“硬核”后勤保障中的他们
10月9日零时,花果山校区实行临时静态管理后,学校各部门、学院迅速启动“应急模式”,后勤总务部第一时间迅速反应,切实承担起筑牢食品安全防线、保障师生生活的重大任务,工作队伍日夜兼程、忘我工作、任劳任怨、不知疲倦,打赢疫情防控的后勤保障战。Plus版包子、“高配”牛奶、标配鸡蛋......思想不放松、配餐不重样、标准不降低、打菜不“手抖”、服务不打折,精神倍儿棒,战斗力“爆表”。一把菜刀、一把锅铲、一口铁锅......手持硬核“武器”;一张桌子、两张椅子,就是一张床;一支钢笔、一本台账掌握所有配送情况,从早到晚连轴转,一刻不停无怨言。宿舍管理员闻令而动,平凡坚守、默默奉献,带给学子母亲般的温暖,续写着公寓“寝”深。以后勤保障服务队伍为代表的疫情防控一线工作人员展现出“硬核”战斗力。让我们聆听他们的作战故事,回顾一幕幕感人瞬间。
后勤总务部餐饮中心主任 刘国龙↓↓↓
刘国龙:溢香餐厅共123名后勤服务人员,其中一楼、二楼是自营食堂,三楼是特色小吃,为了提供良好的服务,保障菜品的质量和数量,每个食堂都投身到后勤保障中来。10月9日学校召开完临时静态管理部署会议后,餐饮中心立即召集所有工作人员快速就位,凌晨3:30所有工作人员各就位,确认了3名采购在校外负责采购物资和菜品,3名工作人员负责在校内清点、核对、检验物资,其他人员按照岗位进行分工。为确保10月9日的早点能按时按质按量发放到学生手上,餐饮中心所有工作人员彻夜未眠,以高度的政治责任感和使命感,打起精神投入战斗。虽然第一天的早点分发延续了一小段时间,但我们不断总结经验,分发早点和中晚餐的速度越来越快、时间越来越短,动作很精准、熟练,认真做好登记、把好入口和出口关。10月11日,早点分发共用了40分钟的时间,就将花果山校区6000余人的早点分发到每个人的手上,这个速度超乎我的意料。这离不开各位学校领导、各位党员干部和教职员工的通力合作,大家不分彼此,主动参与,共同弘扬伟大抗疫精神。这是一次对餐饮中心面对突发事件的考验,是一次大考,全体工作人员以饱满的热情和极其端正的工作态度,克服工作任务急难险重的困难,我对他们致以真诚的感谢。他们辛苦了,好样的!
溢香餐厅一楼厨师长 徐正才↓↓↓
徐正才:在这个特殊的关键时刻,我们要全力以赴,虽然我们的文化程度不高,但是我们每个人的共同目标就是让学生吃上热乎的饭菜,吃饱吃好,我们尽力发挥自己的作用,在自己的岗位上发光发热。我负责溢香餐厅一楼的中晚餐供应,厨师总共才有5人,在厨房的工作人员总共才26人,要完成捡菜、洗菜、切配、加工、装盒、清理、统计、打扫卫生、上报各种采购清单等程序,每天为花果山校区的学生提供3000份盒饭,工作任务繁重。但是没有一个人叫苦叫累,有的工人在学生会堂打地铺,有的就在车上睡,有的在员工宿舍挤一挤,凌晨4:30就起来了,一直要奋斗到晚上22:00。当在抖音、微信朋友圈、微博上看到学生点赞,我们的心里感到暖和。我们的价值也得到体现,这是对我们最大的精神安慰。同时,我作为一名退伍20年的老兵,也是一名党员,更应该响应学校的部署安排,挺身而出,就该站好前线岗位,发挥党员的先锋模范作用。
溢香餐厅早点负责人 胡仕焕↓↓↓
胡仕焕:2022年10月9日凌晨3:00,是我最难忘的日子,从熟睡中被一个电话所惊醒,这个电话就是疫情防控的命令,就是学校的要求,也是广大学生的心声。当我们凌晨3:30赶到食堂的时候,来不及多说什么,目标:6500个馒头、包子,6500个鸡蛋。我们迅速开始投入工作,准备馅料、和面、发酵面粉、包馅......好在我们平时都是负责早点供应,业务都熟悉,做包子的速度也快,配合默契,完美搭档,做起来就得心应手。虽然我们做的包子相比之下不够精致,但最起码能保障安全、卫生、让学生吃饱。当我们听到“谢谢阿姨”这句暖心的回应之后,我觉得所有的一切都值得了。我们不觉得我们所做的工作有多么辛苦,反而觉得各个岗位都奋勇争先,大家都不容易,守护好校园安全稳定,为学校的运营管理贡献自己的一点绵薄之力,我们将继续发挥实干精神,再接再厉、再创新功。
慧心园1栋宿舍管理员 宋国丽↓↓↓
宋国丽:10月9日晚收到片区管理员的“指令”:管好宿舍门!和平时一样,我们在宿舍大厅的小黑板上写了通知,12名学生党员把学校的通知要求传达到每个宿舍,并温馨提示同学们不要到超市哄抢东西,学校会充分做好后勤保障工作,并提前“透露”学校会发放大礼包的好消息。同学们的疑虑逐渐打消,对于前来询问的同学,我们都作了耐心解释,同学们在学院的教育引导下,在宿舍管理员的安抚下,“乖乖”呆在宿舍,整栋楼近800名学生都没有借机出宿舍兜风的情况。我们每天对学生的出入都做好严格的登记和管理,做到每天“两查”(上午和下午查宿舍内务、晚上查寝),对每间宿舍了如指掌,做到情况清、数据精、底数明。在对待查宿时我们毫不留情;在遇到特殊情况时,我们又很贴心。这两天宿舍有2名学生身体不适需要开药,我们按程序做好报备,片区负责人核实情况,及时上报学生处,批准后我们作为“跑腿”到学校门口取药。作为宿管阿姨,既要对学生严管,又要对学生厚爱,我希望我们能成为学生在大学四年中的知心人、贴心人,希望“宿管阿姨”这个亲切的名字烙印在学生心中。
因为有了一个又一个的他们,
胜利的日子离我们越来越近,
待云开“疫”散,我们终将再“见”。
没有从天而降的英雄,只有挺身而出的凡人。
向您致敬,伟大的平凡英雄!
供稿:党委宣传部
审核:刁国庆
编辑:耿佳英
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