5月19,20日,ESW国际品酒师中级认证课程【周末精华班】又一次走进楚雄师范学院,现火热报名中,下一个中级品酒师就是你!
一、 什么是ESW国际品酒师中级认证课程 周末精华班
ESW逸香国际品酒师中级课程【周末精华班】由逸香教育于2016年重磅推出,由原来的三天课程,浓缩为两天,均安排在周末授课。课程内容丰富有趣而贴近实际,重点讲解最知名的葡萄酒产区、品种及日常基础知识,将繁杂冷门的内容压缩略过,解决学员实际用酒问题。同时将进行28款+经典葡萄酒品评,保留名庄酒,学习比ESW初级更高级别的品酒技巧。是葡萄酒爱好者以及行业内人士进阶的必经之路。
二、 课程适用对象
a. ESW/WSET初级证书拥有者,希望更深入了解葡萄酒的爱好者何初级发烧友;
b. 需要更加系统的归纳、整理自己的葡萄酒知识者;
c. 酒类行业销售、酿造、种植、酒吧、酒店酒水管理、餐饮等相关行业者适用,能了解学习到与国际接轨的品鉴技巧及相关知识;
d. 葡萄酒、旅游、酒店管理等相关专业的学生,求职工作的一个增值亮点;
三、 课程内容
葡萄酒历史及葡萄酒品尝
从葡萄酒种植、酿造、法规了解影响葡萄酒风格的因素
葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思
葡萄品种:霞多丽、黑皮诺和佳美
葡萄品种:雷司令、琼瑶浆、西拉和歌海娜
法国主要产区详细介绍
旧世界产区:意大利、西班牙、葡萄牙
新世界产区:澳大利亚、美国、智利、南非、阿根廷
香槟和起泡酒介绍
甜酒、烈酒和加强型葡萄酒介绍
葡萄酒和菜肴的搭配
四、 课程特点







五、 授课讲师

个人荣誉:WSET3级品酒师认证、ISA授权讲师认证、ESW中级授权讲师、法国兰斯大学香槟品酒师、法国波尔多大学葡萄酒品酒师、曾担任云南红首席品酒师
六、 教材证书


ESW逸香国际品酒师中级教材 ESW逸香国际品酒师中级证书
ESW逸香国际品酒师中级徽章
七、 课程费用及其他
课程时间:2018年5月19、20日
授课语言:中文
课程用酒:28+款进口葡萄酒
考试说明:60道中文单选题,答对36道方可获得中级证书
课程费用:2980元原价,现2680元特价,包含报名费、教材费、培训费、品酒费、考试费及证书费
(针对楚雄师范学院的同学与老师,还有更大的优惠力度)
报名详询:化学与生命科学院李雅善老师15125706833