为进一步弘扬工匠精神，厚植工匠文化，搭建劳动竞赛平台，提升业务技能水平，在比学赶超中助力学校实现高质量发展。7月9日，学校在教工餐厅举行了“守初心铸匠心 练技能提服务”职工厨艺大赛。学校党委书记何伟全，党委副书记、校长王资，党委副书记李正武，党委委员、副校长李勇、施红星，校工会、保卫处(后勤处)相关负责人、后勤总务部党政班子、员工共计60余人参加，此次比赛由后勤总务部主办。

王资在致辞中对这次技能大赛表示祝贺。她肯定了学校后勤始终致力于为师生提供营养丰富、菜色品种多样、健康安全可口的餐饮服务，不断提高厨艺技能和改善服务质量，在守护师生“舌尖上的安全”上做了大量卓有成效的工作。并提出三点希望：一是要热爱本职工作，做到干一行爱一行，热爱自己的职业，立足岗位做奉献；二是在服务中，要强化育人意识，做好服务育人；三是要加强业务技能学习和业务培训，为职工搭建以赛促学、以赛促练、展现自我、共同提高的平台，提升业务能力和服务水平，为师生供更加优质高效的服务。

比赛过程中，参赛团队各显厨技，对菜品口味精心调试、菜品取名一语双关，营养搭配精益求精，此次比赛共推出“书香门第”“福禄吉祥”“张灯结彩”“苦尽甘来”、金丝凤尾虾、“金燕报喜”等57个菜品，从刀工到烹饪、从菜品的色香味到摆盘设计，展示了参赛者的扎实功底和独具匠心的创造力。

评委们对参赛菜品的切配、颜色、香味、口感、外形五个方面进行评分，共评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名、优秀奖2名、创新奖1名。校领导对获奖团队进行了表彰。

何伟全在总结时向本次技能大赛的获奖团队表示祝贺。他指出后勤是学校办学治校的重要组成部分，通过开展此次技能大赛，不仅让厨师们充分展现了自己的技艺，也为厨师搭建了切磋厨艺、提高厨技、交流学习的平台，更为学校全体师生的健康饮食提供了优质保障。同时，何伟全提出三点要求：一是要在服务助推学校工作中心大局上下功夫，团结广大教职工建新功立新业；二是努力推动党史学习教育与实际工作相融合，充分挖掘潜能，不断丰富师生餐桌，发挥服务育人作用，切实为广大师生办实事；三是要坚持不懈增强本领，积极为学校发展贡献力量。

此次技能大赛，充分体现了后勤员工服务学校、服务师生的主动性和积极性。大家纷纷表示，在今后的工作中，将始终把广大师生对校园美好生活的向往作为自己的奋斗目标，不断提高服务水平和服务质量，提升师生满意度，为做好各项后勤保障服务工作贡献自己的力量！

供稿：后勤总务部

审核：陈平

编辑：耿佳英