为了进一步做好学校食品安全工作,排查食品安全隐患,保障广大师生舌尖上的安全,由云南省教育厅、省人民政府教育督导委员会办公室、省市场监督局组成的工作组,在农业大学后勤集团党总支书记钟军为组长,楚雄州市场监督管理局王忠福科长、州教体局王顺祥调研员为成员的检查组一行,于2020年10月22日上午在陆华副校长、保卫处、后勤总务部负责人的陪同下对我校食堂食品安全工作进行检查。

检查组一行重点对我校学生食堂落实“六T”实务管理、“明厨亮灶”、进货查验、食品留样、餐灶用具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行全面检查。通过情况汇报、实地检查、查阅资料、访谈了解等方式,检查组一行对我校食品安全工作给予了充分的肯定,同时也指出了工作中的不足,并提出了整改建议和要求。

陆华副校长表示,学校历来高度重视食品卫生安全工作,将认真对照检查组提出的意见和建议,以问题为导向,查缺补漏,不放松任何一个进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。
供稿:后勤总务部
审核:陈平
编辑:于建波