酒店管理（专业代码：120902）

非师范本科，标准学制四年，授予管理学学士学位。

本专业培养具有现代企业管理理念，掌握优秀品牌酒店与精品民宿服务技能，具备接待业实际工作能力，以高等级酒店、精品民宿主管及部门经理为主要就业方向，兼企业行政、人力资源等职能部门经理或总监为发展目标，能适应管理、服务一线需要的企事业单位的新时代应用型人才。

核心课程：酒店管理、形体礼仪、酒店信息系统原理、酒店客户管理、前厅与客房管理、旅游学概论、旅游经济学、旅游统计调查分析、旅游接待业、餐饮服务与宴会设计。

本专业近一年年终毕业去向落实率为85.29%